イセエビ（伊勢海老、伊勢蝦、鰝、学名： Panulirus japonicus 、英語 Japanese spiny lobster ）は、イセエビ科に属するエビの1種。 広義にはイセエビ科の数種を指す。 別名に外房イセエビ （千葉イセエビのおろし方 今回はキッチンバサミを使っておろします。 キッチンバサミ、ボール、氷を準備してください。 01重さ380g。 まだ生きています。 02腹側を上にして、頭胸部の中心にハ 「伊勢海老 さばき(刺身)」の作り方。伊勢海老をさばくって簡単～( ´∀`)身だけにもなってピクピクしてたよ！ 材料伊勢海老(今回は活き)、包丁、ハサミ 毎日の料理を楽しみにする
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